Состав и качество складских работ. Описание складских процессов

Журнал: Складская логистика

Для склада, перед которым стоит задача сокращения издержек и повышения операционной эффективности, как никогда важно пересматривать бизнес – процессы, которые на данном складе реализуются. Особенно важна рационализация потоков в эпоху кризиса. Кроме того, как правило, в связи с экономическими сложностями, закупки стали осуществляться чаще и более мелкими партиями. Что несет за собой изменение некоторых складских процедур и увеличение числа и объемов кросс-докинга [1].

Инструментами для оптимизации процессов на складе выступает ряд документов, который позволяет стандартизировать потоки на складе. Сюда относят:

  • Транспортно-технологическая схема переработки грузов на складе.
  • Технологическая карта работы склада.
  • Описание стандартных процедур складского процесса.

Стандартизации подлежат в первую очередь следующие операции:

  • операции, от качества выполнения которых существенно зависит уровень сервиса;
  • операции, влияющие на сохранность материальных ценностей;
  • операции, от рациональности выполнения которых  существенно зависят издержки склада.

На взгляд автора, есть два основных документа, которые являются эффективными с точки зрения оптимизации и регламентации бизнес процессов на складе. Это «транспортно-технологическая схема работы склада» (Рисунок 1) и «технологическая карта работы склада» (Рисунок 2).

Транспортно – технологическая схема склада позволяет увидеть все операции последовательно. На этом этапе уже появляется возможность увидеть неэффективные операции. Кроме этого, здесь можно увидеть, какие операции в обязательном порядке подлежат нормированию, какая техника и сотрудники потребуются на каждом потоке.

Технологическая карта работы склада более детально описывает все складские процедуры. Еще детальнее можно увидеть все процедуры при нормировании труда, если задача поставлена как обеспечение нормы на каждую операцию.

Но выбор степени детализации при описании и стандартизации процессов будет зависеть от целей и задач, стоящих перед руководством склада. Если на складе до данного момента не производилось описание процессов, то первый раз высокой степени детализации не требуется. Достаточно лишь использовать транспортно-технологическую схему работы склада, чтобы увидеть большое количество неэффективных операций. А зачастую достаточно просто выйти на склад, чтобы увидеть проявление неэффективных операций.

[1] кросс-докинг —  cross — «идущий напрямую» и dock — «док» (причал, стыковка, соединение): система товародвижения внутри склада, когда приемка и отправка товара осуществляется напрямую внутри склада без его размещения в зоне хранения

Ольга Грязнова

Бизнес-консультант в области управления запасами, закупок и SCM

Любая информация, размещенная на этом сайте, охраняется авторским правом. Копирование контента или его частей возможно только с письменного разрешения администрации сайта.